Các công thức chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ luôn được nhiều bệnh truyền tai nhau áp dụng bởi loại củ này vốn nổi tiếng là có tác dụng kháng viêm, giảm đau tốt và còn giúp ức chế vi khuẩn Hp. Hãy bỏ túi ngay 8 cách dùng nghệ cực hay được chia sẻ trong bài viết dưới đây để nhanh chóng kiểm soát được bệnh.
⇒ Tìm hiểu thêm: Viêm hang vị dạ dày là gì? Những thông tin quan trọng cần biết
Tại sao lại chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ?
Từ lâu, củ nghệ vàng đã được Y học cổ truyền sử dụng bào chế thuốc trị bệnh dưới tên gọi là Khương hoàng. Nguyên liệu này có tác dụng kích thích lưu thông khí huyết, tiêu mủ, giảm đau, tiêu sưng, làm nhanh lành vết thương.
Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra một lượng lớn curcumin có trong củ nghệ. Không chỉ tạo ra màu vàng đặc trưng cho củ mà curcumin còn là một chất chống oxy hóa mạnh. Điều này đã giúp nghệ được sở hữu nhiều đặc tính và tác dụng quý như:
- Ức chế hoạt động của vi khuẩn Hp – thủ phạm hàng đầu gây viêm hang vị dạ dày.
- Giảm viêm niêm mạc hang vị, ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của vết loét ở vùng tổn thương.
- Kích thích tiêu hóa
- Xoa dịu các cơn đau dạ dày
- Giảm tiết axit trong dịch vị, ngăn ngừa trào ngược axit dạ dày.
- Tiêu diệt gốc tự do, giảm nguy cơ tiến triển thành ung thư cho những người bị viêm loét hang vị dạ dày mãn tính.
- Nâng cao hiệu quả của hóa trị liệu, xạ trị ung thư.
Chính vì những lý do trên mà nghệ được tin dùng trong điều trị viêm hang vị dạ dày. Nguyên liệu này cũng dễ kiếm và thường được các bà nội trợ tích trữ sẵn trong gian bếp ở dạng củ tươi, bột hay tinh bột nên có thể tận dụng ngay khi cần để khống chế bệnh phát triển.
Nên chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng?
Với tác dụng dược lý tốt, nghệ vàng (khương hoàng) và nghệ đen (nga truật) đều được Y học cổ truyền sử dụng rộng rãi trong nhiều bài thuốc trị bệnh. Tuy nhiên, đối với các trường hợp bị viêm hang vị dạ dày, các thầy thuốc khuyến cáo, người bệnh chỉ nên dùng củ nghệ vàng để bào chế thuốc trị bệnh.
Theo Đông y, củ nghệ đen có đặc tính hoạt huyết, phá huyết khá mạnh mẽ. Sử dụng loại nghệ này chữa viêm hang vị dạ dày sẽ khiến cho bệnh nhân có nguy cơ bị chảy máu, xuất huyết dạ dày, đồng thời ảnh hưởng đến quá trình phục hồi tổn thương viêm cùng vết loét ở niêm mạc hang vị.
Như vậy, việc trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ đen là hoàn toàn không nên. Mỗi loại nghệ có những đặc tính và tác dụng chữa bệnh khác nhau. Bạn nên tìm hiểu kỹ để tránh sai lầm đáng tiếc khi tự chữa trị bệnh tại nhà bằng nghệ.
⇒ Mách bạn: Bí quyết trị đau dạ dày bằng nghệ cực với 5 cách cực hay
8 Cách chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ cực hay
Nghệ được sử dụng để chữa viêm hang vị dạ dày theo những cách dưới đây:
1. Uống bột nghệ trị viêm hang vị dạ dày
Đây là một trong những cách chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ đơn giản và tiện lợi nhất. Phương pháp này không mất nhiều thời gian nên thích hợp cho những người bận rộn. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một hũ bột nghệ trong nhà để sử dụng mỗi khi các triệu chứng bệnh bùng phát. Có thể dùng tinh bột nghệ thay thế cũng được.
Duy trì uống 1 – 2 ly nghệ pha nước ấm mỗi ngày có thể giúp ức chế tình trạng viêm nhiễm, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, thúc đẩy tiêu hóa, làm nhanh lành vết loét và xoa dịu cơn đau cùng cảm giác khó chịu trong dạ dày.
Chuẩn bị:
- 2 thìa cà phê bột nghệ hoặc tinh bột
- 200ml nước ấm dưới 40 độ
Cách sử dụng:
- Bỏ bột nghệ vào trong ly nước ấm
- Dùng thìa cho bột hòa tan đều trong nước
- Uống từ từ từng ngụm nhỏ cho hết.
- Sử dụng 2 ly mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối để giảm nhẹ các triệu chứng của viêm hang vị dạ dày.
*Lưu ý: Không pha bột nghệ với nước nóng trên 50 độ. Nhiệt độ cao có thể khiến cấu trúc của một số hoạt chất quý trong củ nghệ bị phá hủy, từ đó làm giảm hiệu quả của dược liệu.
2. Công thức trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ và sữa chua
Tiếp theo, bạn có thể cân nhắc kết hợp nghệ với sữa chua để chữa viêm hang vị dạ dày tại nhà. Sữa chua với hàm lượng probiotic phong phú, có thể giúp cân bằng hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột, tiêu diệt vi khuẩn có hại và thúc đẩy tiêu hóa, giảm hiện tượng đầy bụng, ợ chua, ợ nóng, ăn uống lâu tiêu do viêm hang vị dạ dày gây ra.
Bên cạnh đó, sữa chua còn có tác dụng chống viêm, tăng khả năng miễn dịch cho đường ruột. Sử dụng nghệ cùng sữa chua chính là sự kết hợp hoàn hảo, giúp nhân đôi hiệu quả điều trị viêm hang vị dạ dày.
Bệnh nhân được khuyến cáo nên sử dụng sữa chua không đường để tránh gây kích thích dạ dày dẫn đến tiêu chảy. Có thể dùng nghệ tươi hoặc bột nghệ đều được.
Nguyên liệu:
- Nghệ tươi: 1 củ khoảng 50g
- Sữa chua loại không đường.
Cách thức sử dụng:
- Trước tiên, bạn hãy rửa sạch củ nghệ tươi rồi cạo bớt vỏ. Giã nát, thêm vào ít nước và lọc lấy nước cốt
- Trộn phần nước cốt nghệ thu được với sữa chua cho đều. Trường hợp bảo quản sữa chua trong tủ lạnh, bạn nên lấy ra ngoài cho hết lạnh trước khi sử dụng để tránh gây kích thích cho vùng hang vị bị viêm.
- Sử dụng hỗn hợp mỗi ngày 2 lần.
*Lưu ý:
- Không dùng sữa chua đông đá
- Không hâm nóng sữa chua ở nhiệt độ cao khiến lợi khuẩn bị tiêu diệt, mất khả năng hoạt động. Bạn chỉ nên để sữa chua bên ngoài môi trường nhiệt độ phòng cho hết lạnh là có thể dùng được.
- Tránh ăn nghệ và sữa chua khi đói bụng khiến nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, gây xót ruột, làm tăng nguy cơ bị loét hang vị, trào ngược dạ dày.
⇒ Đáng chú ý: 8 cách trị trào ngược dạ dày bằng nghệ hiệu quả nên thử
3. Dùng mật ong và nghệ chữa viêm hang vị dạ dày
Mật ong và nghệ được kết hợp trong nhiều bài thuốc trị bệnh đường tiêu hóa của Y học cổ truyền, bao gồm cả bệnh viêm hang vị dạ dày. Trong mật ong chứa nhiều thành phần vitamin C, hydrogen peroxide, magie, glucose oxidase, kali, sắt, protein… Chúng đã được khoa học công nhận là có khả năng diệt khuẩn, làm se lành vết loét trong dạ dày, trung hòa axit, giảm ợ xua, xoa dịu cơn đau bụng do bệnh gây ra.
Đặc biệt, mật ong còn cung cấp nguồn năng lượng và protein phong phú. Sử dụng nguyên liệu này kết hợp với nghệ sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể, bớt mệt mỏi và chữa lành tổn thương ở hang vị dạ dày nhanh hơn.
Nguyên liệu:
- Nghệ tươi: 1 củ
- Mật ong nguyên chất: 1 thìa cà phê.
Cách thức sử dụng:
- Sơ chế nghệ tươi sạch sẽ và đem xay nhuyễn hoặc giã nát với 3 thìa nước đun sôi để nguội.
- Lọc nước cốt nghệ tươi hòa lẫn với mật ong.
- Uống trực tiếp rồi súc miệng lại với nước cho sạch.
- Đều đặn áp dụng cách này mỗi ngày 2 lần để bệnh được kiểm soát tốt.
*Lưu ý:
- Không dùng nghệ và mật ong chữa viêm hang vị dạ dày cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi.
- Bệnh nhân bị tiểu đường nên cân nhắc khi dùng mật ong bởi nguyên liệu này chứa hàm lượng đường khá cao.
⇒ Bỏ túi ngay: 11 Cách chữa đau dạ dày bằng mật ong, giảm nhanh cơn đau do viêm hang vị dạ dày
4. Khắc phục bệnh viêm hang vị dạ dày với nghệ tươi và nước dừa
Mẹo chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ tươi và nước dừa không còn quá xa lạ với nhiều bệnh nhân. Công thức trị bệnh này đang được lưu truyền rộng rãi và nhận được nhiều đánh giá tích cực về hiệu quả.
Về bản chất, nước dừa vốn có tính mát, có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa. Bên cạnh đó, dừa còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, giúp cân bằng điện giải, bổ sung năng lượng, ngăn ngừa mất nước khi bị non ói và tiêu chảy nhiều, đồng thời tạo môi trường nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột.
Nguyên liệu:
- Nghệ tươi: 20g
- Dừa xiêm: 1 quả
Cách thức sử dụng:
- Rửa sạch củ nghệ rồi cạo vỏ, bỏ vào cối giã nát.
- Quả dừa đem chặt một đầu để lộ lỗ thủng nhỏ rồi đem nướng trên bếp than trong 30 phút
- Tiếp tục bỏ nghệ tươi đã giã vào trong quả dừa và nấu thêm 3 phút nữa để các hoạt chất trong nghệ hòa quyện cùng nước dừa.
- Gạn nước, chia làm 3 lần uống vào buổi sáng, trưa, tối.
- Mỗi liệu trình điều trị, bạn nên uống nước dừa nghệ trong 3 ngày liền.
⇒ Chuyên gia giải đáp: Đau Dạ dày Uống Nước Dừa Được Không?
5. Đẩy lùi bệnh viêm hang vị dạ dày với bài thuốc từ tinh bột nghệ và chuối hột
Chuối hột là vị thuốc chữa đau dạ dày, viêm hang vị dạ dày thường được y học cổ truyền sử dụng. Nguyên liệu này được kết hợp với nghệ để nâng cao hiệu quả điều trị, góp phần đẩy lùi các triệu chứng bệnh viêm hang vị dạ dày nhanh hơn.
Theo kinh nghiệm dân gian, chất chát cùng một số hoạt chất trong chuối hột có khả năng ức chế quá trình viêm, tạo ra lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm khô se vết loét. Bên cạnh đó, nguyên liệu này còn giúp làm giảm lượng axit dạ dày được sản xuất, qua đó cải thiện triệu chứng ợ chua và giảm thiểu tổn thương cho niêm mạc hang vị cùng khu vực lân cận trong dạ dày.
Nguyên liệu:
- Tinh bột nghệ (hoặc bột nghệ): 200g
- 1 quả chuối hột loại còn xanh
Cách thức sử dụng:
- Rửa sạch quả chuối hột rồi đem gọt vỏ, thái nhỏ
- Cho chuối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước cốt.
- Hòa tinh bột nghệ cùng với nước chuối hột cho đều
- Người bị viêm hang vị dạ dày nên uống hỗn hợp này mỗi tuần 3 – 4 lần để cải thiện khả năng tiêu hóa, giúp các triệu chứng bệnh viêm hang vị dạ dày nhanh thuyên giảm.
Mách bạn: 4 Mẹo Chữa Đau Dạ Dày Bằng Hoa Chuối Cực Dễ, Hiệu Quả Nhanh
6. Uống nước nghệ tươi nguyên chất chữa viêm hang vị dạ dày
Nếu trong gian bếp không có sẵn các nguyên liệu kết hợp, bạn có thể dùng củ nghệ tươi độc vị. Trong củ vốn chứa các hoạt chất quý có khả năng ức chế bệnh phát triển nên được xay nhuyễn lấy nước cốt uống để khắc phục bệnh viêm hang vị dạ dày.
Nguyên liệu:
Nghệ tươi: 3 – 5 gram
Cách thức sử dụng:
- Tương tự như những cách trên, trước tiên bạn cần đem củ nghệ rửa cho sạch đất cát và cạo vỏ.
- Bỏ nghệ vào máy xay sinh tố. Thêm 100ml nước đun sôi để nguội vào cho dễ xay.
- Dùng rây hoặc túi vải lọc hỗn hợp trên để lấy nước cốt.
- Chia nước nghệ làm 2 phần đều nhau, sử dụng sau bữa ăn chính 30 phút trong 2 – 3 tháng liên tục.
7. Mẹo chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ và gừng
Gừng vốn là vị thuốc nổi tiếng với tác dụng chữa đau dạ dày, viêm hang vị dạ dày, viêm loét dạ dày và nhiều vấn đề khác về sức khỏe. Nguyên liệu này có tác dụng trung hòa axit dạ dày, giảm tổn thương cho lớp niêm mạc hang vị. Ngoài ra, gừng còn có đặc tính giảm đau, tiêu viêm, chống nôn ói, tăng cường chức năng tiêu hóa và cải thiện tuần hoàn máu đến hang vị dạ dày để các mô bị tổn thương được chữa lành nhanh hơn.
Chính vì lý do trên mà công thức trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ và gừng luôn được đông đảo bệnh nhân lựa chọn. Cả hai nguyên liệu này đều là những loại củ gia vị dễ kiếm trong gian bếp nên bạn có thể tận dụng ngay khi bệnh viêm hang vị dạ dày mới xuất hiện các triệu chứng đầu tiên.
Nguyên liệu:
- Bột nghệ: 1/2 thìa cà phê
- Bột gừng: 1/4 thìa cà phê
- Mật ong nguyên chất: 2 thìa
Cách thức sử dụng:
- Đem tất cả các nguyên liệu trên hòa cùng với 100ml nước ấm
- Dùng thìa khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nước
- Kiên trì uống mỗi ngày 1 ly để các triệu chứng bệnh viêm hang vị dạ dày nhanh chóng có sự biến chuyển tốt.
8. Thêm nghệ vào trong các món ăn hàng ngày
Ngoài việc sử dụng nghệ để bào chế thuốc chữa viêm hang vị dạ dày theo những cách trên, bạn có thể đẩy lùi bệnh thông qua các món ăn chứa nghệ. Loại củ gia vị này không chỉ mang đến màu sắc bắt mắt cùng hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn giúp hỗ trợ đẩy lùi các dấu hiệu bất thường liên quan đến bệnh, phục hồi chức năng tiêu hóa.
Trường hợp không thích vị hăng của nghệ, bạn chỉ nên nêm nếm một lượng nhỏ bột nghệ hay tinh bột vào trong món ăn và tăng dần liều lượng sử dụng khi đã quen dần. Hoạt chất curcumin sẽ được hấp thụ tốt hơn khi nghệ được chế biến cùng các món ăn có dầu ô liu hoặc dầu dừa.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, một cá nhân có trọng lượng cơ thể từ 50kg trở lên mỗi ngày cũng chỉ nên ăn dưới 5g nghệ để curcumin được dung nạp hết. Tránh lạm dụng quá mức dẫn đến tác dụng phụ.
⇒ Bác sĩ khuyến cáo: Viêm Dạ Dày Cấp Nên Ăn Gì Và Kiêng Gì Để Nhanh Khỏi Bệnh?
Trị viêm hang vị dạ dày bằng nghệ có thật sự an toàn, hiệu quả?
Nghệ dù chứa nhiều hoạt chất tốt nhưng chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, không phải là thuốc chữa viêm hang vị dạ dày. Các thành phần tự nhiên trong nghệ mang đến tác dụng từ từ chứ không nhanh như thuốc Tây.
Việc áp dụng phương pháp chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ có hiệu quả hay không và thời gian nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
- Mức độ bệnh khi bắt đầu dùng nghệ. Nguyên liệu này phát huy hiệu quả tốt nhất khi được sử dụng ngay từ khi mới phát bệnh, tổn thương còn nhẹ.
- Cơ địa, khả năng dung nạp, đáp ứng với các bài thuốc trị bệnh từ nghệ của từng bệnh nhân.
- Cách thức sử dụng và chế độ chăm sóc tại nhà kết hợp.
Nghệ là nguyên liệu lành tính nhưng nếu lạm dụng quá mức cũng có thể gây tác dụng phụ. Sử dụng quá 15g củ mỗi ngày sẽ gây khó khăn cho cơ thể khi phải dung nạp một lượng curcumin quá lớn. Điều này khiến bệnh nhân phải đối mặt với nhiều triệu chứng bất thường như nóng gan, đau bụng, ra nhiều mồ hôi, tiêu chảy…
Một số trường hợp có thể bị dị ứng với thành phần của nghệ. Cần thận trọng với tình trạng này khi gặp các dấu hiệu như nổi mề đay, đỏ và nóng da, sưng miệng, khó thở, buồn nôn… Để đảm bảo cách chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ thật sự phù hợp, hiệu quả và an toàn với tình trạng bệnh của bạn, đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện.
Kiêng kỵ khi chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ
- Người có tiền sử bị dị ứng với nghệ hoặc bất cứ thành phần nào trong củ đều không nên dùng
- Nghệ không thích hợp với người đang gặp các vấn đề về sức khỏe như tiêu chảy, buồn nôn, ói mửa, rong kinh, bị sỏi túi mật hoặc tắc nghẽn đường mật.
- Các chất trong nghệ có thể gây kích thích co bóp tử cung, làm tăng nguy cơ bị động thai, sảy thai. Vì vậy, tránh dùng nghệ chữa viêm hang vị dạ dày cho phụ nữ mang thai.
- Bệnh nhân đang được điều trị bằng thuốc đông máu tránh dùng nghệ.
Nhìn chung, cách chữa viêm hang vị dạ dày bằng nghệ dù được áp dụng phổ biến qua nhiều thập kỷ nhưng bên cạnh những ưu điểm thì vẫn còn tồn tại nhiều mặt hạn chế. Phương pháp này chỉ mang tính chất hỗ trợ và người bệnh không nên dùng thay thế hoàn toàn cho đơn thuốc của bác sĩ. Để tránh tương tác với thuốc điều trị viêm hang vị dạ dày, bạn nên tham vấn ý kiến bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa trước khi dùng nghệ khắc phục bệnh.
⇒ Bỏ túi ngay: Giảm Đau Dạ Dày Khẩn Cấp Do Viêm Hang Vị Với 20 Mẹo Đơn Giản
Chuyên khoa
Bệnh học
