Từ lâu, nhiều người đã sử dụng nghệ tươi để chữa bệnh về dạ dày. Thực tế cho thấy, cách chữa dạ dày bằng nghệ tươi có thể mang đến hiệu quả cao, dễ thực hiện, tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, trong quá trình chữa trị, người bệnh cần kiên trì để thấy hiệu quả, không được quá nóng vội.
9 cách chữa dạ dày bằng nghệ tươi đơn giản tại nhà
Theo các nghiên cứu, trong nghệ có chứa hàm lượng curcumin khá lớn, giúp kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa cực tốt. Dùng lâu dài, dưỡng chất này sẽ hỗ trợ giảm đau và ngăn chặn tình trạng viêm loét ở thành dạ dày. Ngoài ra, curcumin còn được biết đến với khả năng điều tiết acid trong dạ dày, hoạt động túi mật, giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn và kích thích ăn ngon.
Chính vì thế, rất nhiều người áp dụng các cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi bởi nó đơn giản và hiệu quả cao, tiết kiệm nhiều chi phí. Dưới đây là một cách chữa người bệnh có thể tham khảo và áp dụng.
Chữa đau dạ dày bằng nghệ và dừa hiệu quả
Chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi và dừa được sử dụng cho những ai bị bệnh nhẹ, giai đoạn đầu. Trong nước dừa có chứa nhiều enzyme với khả năng kháng khuẩn, kháng viêm tốt, hỗ trợ quá trình phân giải protein và hạn chế vi khuẩn đường ruột. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này, bạn sẽ nhanh chóng đẩy lùi cơn đau dạ dày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 củ nghệ tươi.
- 3 quả dừa non.
Cách thực hiện
- Dừa loại bỏ phần cứng bên ngoài cho đến khi nhìn thấy dừa non màu trắng thì lấy dao đục 1 lỗ.
- Đun quả dừa trên lửa khoảng 40 phút và để riêng phần nước ra 1 bát, cạo lấy phần cùi mỏng.
- Nghệ bạn cạo sạch vỏ và đem xay nhuyễn để lọc lấy phần nước cốt.
- Sử dụng nước dừa, cùi dừa và nghệ chung với nhau để đạt hiệu quả cao nhất.
Cách sử dụng: Nước cốt nghệ dùng vào 4 – 6 giờ sáng, trong khi đó dừa và cùi dừa dùng trước khi ăn 30 phút.
Nghệ tươi và sữa chua không đường kết hợp
Bài thuốc chữa đau dạ dày cấp tính bằng nghệ tươi và sữa chua không đường mang đến hiệu quả tuyệt vời cho người bệnh. Ngoài ra, đây cũng là công thức giúp làm đẹp da và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 hộp sữa chua không đường
- 1 củ nghệ tươi
Cách thực hiện
- Củ nghệ cạo sạch vỏ, rửa lại cùng nước và đem đi xay nhuyễn để lấy nước cốt.
- Đổ sữa chua không đường vào cốc và cho nước nghệ thu được vào cùng khuấy đều.
Cách sử dụng: Dùng hỗn hợp trước khi ăn sáng khoảng 20 – 30 phút.
Sử dụng nước cốt nghệ
Chữa dạ dày bằng nghệ tươi xay lấy nước là cách làm đơn giản nhất, ai cũng có thể thực hiện được và hiệu quả thì không kém các phương pháp khác.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 củ nghệ
- Nước ấm
- Máy xay
Cách thực hiện
- Nghệ cạo vỏ sạch rồi đem rửa lại với nước.
- Lấy máy xay say nhuyễn nghệ hoặc giã nát nghệ.
- Lọc nước và bột nghệ đã xay, chỉ lấy phần nước để dùng chữa bệnh.
Cách dùng: Chia nước cốt nghệ thành 2 phần và dùng vào buổi sáng và tối. Kiên trì liên tục trong 6 tháng để bệnh đau dạ dày khỏi hẳn.
Đọc thêm: Củ nghệ độc chữa bệnh gì? có công dụng gì với bệnh đau dạ dày?
Cách chữa dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong
Cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong mang đến công dụng cực kỳ hiệu quả, phù hợp với nhiều đối tượng. Mật ong có thể kháng khuẩn, tăng sức khỏe, bổ sung dưỡng chất, nhuận tràng và làm dịu những tổn thương trong dạ dày cực tốt. Do đó, ngoài làm đẹp khi người ta cũng dùng nguyên liệu này kết hợp với nghệ để chữa dạ dày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200ml nước ấm
- 2 muỗng tinh bột nghệ
- 1 thìa mật ong
Cách thực hiện
- Bạn trộn tất cả nguyên liệu cùng nhau, khuấy đều hỗn hợp và sử dụng uống trước khi ăn 20 phút.
- Có thể thay mật ong bằng sữa tươi có đường hoặc đường để uống tùy theo khẩu vị.
Cách dùng: Mỗi ngày uống 1 – 2 cốc mật ong nghệ và cần kiên trì mỗi ngày để thấy được hiệu quả.
Sử dụng nghệ tươi, chuối hột
Trong chuối hột có chứa protein, vitamin A, sắt, carbohydrate cùng nhiều hoạt chất chống viêm cao hơn gấp nhiều lần so với các loại trái cây khác. Vậy nên, sử dụng chuối hột kết hợp cùng nghệ sẽ giúp giảm nhanh chóng những triệu chứng của bệnh dạ dày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 150ml nước ấm
- 500g chuối hột
- 500g tinh bột nghệ
Cách thực hiện
- Chuối hột bóc vỏ sau đỏ rửa sạch cho hết nhựa.
- Chuối đem phơi khô ngoài nắng hoặc lấy máy sấy, tiếp theo tán thành bột mịn.
- Sử dụng 1 thìa chuối hột trộn cùng 1 thìa tinh bột nghệ và nước ấm.
- Có thể thêm vào hỗn hợp chút mật ong để dễ uống hơn.
Cách sử dụng: Mỗi ngày sử dụng hỗn hợp 2 lần trước khi ăn. Cần kiên trì 1 – 3 tháng bạn mới thấy được hiệu quả.
Click xem ngay: TOP 6 Cách Chữa Đau Dạ Dày Bằng Chuối Xanh Hiệu Quả Nhất
Sử dụng nghệ viên
Cách chữa dạ dày bằng nghệ tươi viên tròn đã quá phổ biến và được hầu hết mọi người lựa chọn. Cách sử dụng này đã mang đến nhiều hiệu quả khả quan và giúp đẩy lùi bệnh đau dạ dày, viêm dạ dày khá tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 120g tinh bột nghệ tươi
- 60g mật ong
Cách thực hiện
- Bạn trộn nghệ tươi và mật ong trong bát lớn.
- Dùng tay vo tròn thành từng viên nhỏ, khoảng 5g.
- Cho tất cả nghệ đã được vo tròn vào 1 lọ thủy tinh rồi bảo quản để dùng dần.
Hướng dẫn sử dụng
- Người bị dạ dày nhẹ thì dùng mỗi ngày 3 viên lần, mỗi lần 3 viên, liên tục trong 5 – 10 ngày.
- Người bị bệnh nặng hơn sử dụng mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 3 – 5 viên trong liên tục 40 ngày.
Sử dụng nghệ, mật ong, trứng gà
Y học cổ truyền cho biết lòng đỏ trứng gà có tính lạnh, vị hơi mặn và có thể giúp làm dịu, bổ khí huyết. Kết hợp nghệ, mật ong và trứng gà sẽ tạo thành công thức chữa được rất nhiều bệnh, trong đó có bệnh lý về dạ dày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 củ nghệ tươi
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 2 thìa cafe mật ong
Cách thực hiện
- Nghệ rửa sạch, cạo vỏ rồi đem đi xay/giã nhuyễn.
- Cho nghệ vào nước đã đun sôi để lọc lấy phần nước cốt.
- Cho mật ong cùng lòng đỏ trứng gà và nước cốt nghệ vào 1 cùng một bát, khuấy đều.
- Hỗn hợp đem đi hấp cách thủy.
Cách sử dụng: Sử dụng hỗn hợp 1 lần trong ngày, vào buổi tối. Áp dụng liên tục từ 7 – 10 ngày để thấy sức khỏe cải thiện.
Chữa dạ dày bằng nghệ tươi, chuối và sắn dây
Một sự kết hợp khác có thể mang đến công dụng tuyệt vời cho bệnh nhân bị dạ dày đó là chuối, nghệ cùng sắn dây. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng tinh bột chuối có sẵn. Nếu không, bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn sau đây.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sắn dây 2 bát.
- 2 bát tinh bột nghệ.
- 500g chuối.
- 500ml mật ong.
Cách thực hiện
- Tất cả các loại bộ đã chuẩn bị đem trộn đều lại với nhau.
- Sau khi trộn đều, cho mật ong vào trộn tiếp trong 2 phút.
- Tiến hành viên thành những viên nhỏ rồi xếp ra mâm.
- Khi đã viên hết thì đem đi phơi cho đến khi khô và không bị dính.
Cách sử dụng: Bảo quản viên bột trong lọ thủy tinh, mỗi ngày ăn 3 viên trước khi dùng bữa 20 – 30 phút.
Chuyên gia tư vấn: Người Bị Đau Dạ Dày Ăn Chuối Tiêu Được Không
Các món ăn từ nghệ
Các món ăn từ nghệ cũng có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm triệu chứng bệnh khá tốt. Dưới đây là một số công thức đơn giản, dễ làm và ngon bổ dưỡng bạn có thể áp dụng.
Món nghệ xào thịt bò
Thịt bò không chỉ bổ máu mà còn tốt cho những ai bị đau dạ dày. Món nghệ xào thịt bò vừa thơm ngon, vừa chứa nhiều dinh dưỡng và khá dễ thực hiện.
Cách thực hiện
- Nghệ cạo sạch, giã nát để lấy nước.
- Thịt bò thái miếng vuông, hành khô, tỏi bỏ vỏ và băm nhuyễn.
- Ướp bò cùng nước cốt nghệ, hành tỏi, hạt nêm, tương ớt, dầu hào.
- Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò vào xào tái chín.
- Tiếp theo xào đậu đũa, cà rốt, hành tây đến khi chín thì cho thị bò vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Thưởng thức món ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon và bổ dưỡng.
Canh cá củ nghệ
Món canh cá nấu nghệ cũng được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì nó rất ngon, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách thực hiện
- Cá chép làm sạch, cắt khúc vừa ăn, nghệ xay lấy nước.
- Ướp cá cùng nghệ và các gia vị cho vừa ăn.
- Chiên cá trong dầu đến khi có màu vàng nhẹ thì gắp ra rồi xào qua cà chua.
- Nấu nước dùng, khi sôi thì cho cà chua vào đun cùng, tiếp cho cho cá và khế vào đun sôi cho đến khi chín thì tắt bếp.
- Thêm chút hành lá vào cho thơm rồi ăn cùng cơm nóng.
Đọc thêm: TOP 9 Thuốc Điều Trị Dạ Dày Của Nhật HIỆU QUẢ NHẤT 2023
Một vài lưu ý khi thực hiện chữa dạ dày bằng nghệ tươi
Chữa dạ dày bằng nghệ tươi được nhiều người lựa chọn vì có nhiều ưu điểm như: Dễ làm, tiết kiệm chi phí, hiệu quả cao. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một vài điều như sau trong quá trình thực hiện:
- Sử dụng nghệ chữa bệnh cần nhiều thời gian mới thấy được công dụng, người bệnh phải kiên trì ít nhất 1 tháng.
- Phụ nữ có bầu, phụ nữ sau sinh nếu muốn dùng các cách trên thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Không ăn nghệ quá nhiều vì có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm cho cơ thể.
- Không tự ý kết hợp nghệ với các nguyên liệu khác vì có thể gây ra phản ứng không tốt.
- Chỉ nên áp dụng cách này với những ai bị dạ dày thể nhẹ, nếu bệnh nặng thì nên đi khám để được tư vấn.
- Bổ sung các loại thực phẩm tốt cho dạ dày, không uống bia rượu, đồ cay nóng, đồ quá ngọt để tránh gây trào ngược.
- Bạn cũng có thể hỏi chuyên gia tiêu hóa trước khi thực hiện những cách chữa này để được tư vấn chính xác nhất.
Trên đây là một số cách chữa dạ dày bằng nghệ tươi đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Có thể nói, nghệ là dược liệu vàng cho những ai bị đau dạ dày, do đó bạn có thể áp dụng để đẩy nhanh những triệu chứng bệnh. Khi thực hiện, bạn hãy làm đúng theo hướng dẫn và kiên trì để thấy hiệu quả và giúp bệnh nhanh khỏi.
Có thể bạn quan tâm:
- Giải Đáp Chi Tiết Đau Dạ Dày Ăn Dưa Hấu Được Không?
- Đau Dạ Dày Có Uống Được Chè Vằng Không Và Cần Lưu Ý Gì?
Cách chữa
Chuyên khoa
Triệu chứng
