Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung tại nhà là một trong những phương pháp điều trị an và mang lại kết quả cao, được rất nhiều người áp dụng. Sung có chứa các thành phần dưỡng chất, mang tới khả năng kháng khuẩn, kháng viêm tốt. Ngoài ra chúng còn có thể bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày trước những tác nhân gây hại khác. Tuy nhiên, việc điều trị viêm loét dạ dày bằng quả sung còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Chi tiết về các cách thực hiện hãy cùng chúng tôi tham khảo trong bài viết dưới đây.
Tác dụng của quả sung trong đời sống và sức khỏe con người
Sung còn có tên gọi khác là tụ quả dong hay ưu đàm thụ. Chúng là loại cây thân gỗ lớn, thường mọc dại ở vùng nhiệt đối hoặc cận nhiệt đối. Cây sung là loại thực vật ưa ẩm do đó nó thường mọc ở những nơi có nhiều nước như sông, suối, ven hồ,…
Là loại cây phổ biến tại các làng quê Việt Nam với thân cây cao to từ 20 – 30cm. Lá của cây sung có hình elip hoặc hình trứng ngược. Lúc non chúng có màu xanh lục, có lông tơ nhưng khi già sẽ chuyển qua màu xanh sẫm và nhẵn hơn. Hoa sung đơn tính mọc cùng gốc, quả kết thành chùm trông cực đẹp mắt và thường kết quả nhiều vào mùa hè.
Tại Việt Nam, quả sung thường được sử dụng làm thức ăn, có thể nấu chung với thịt, cá hoặc muối không. Lá sung lúc non được dùng như một loại rau để ăn kèm với thịt chua, làm gỏi cá hoặc ăn với thịt ba chỉ,… Ngoài ra quả sung thường được tượng trưng cho sự may mắn, sung túc nên chúng thường được bày trên mâm ngũ quả trong ngày Tết.
Ngoài ra, chúng cũng được xem như một vị thuốc dùng để chữa bệnh. Tuy nhiên, không có nhiều người biết đến tác dụng này của quả sung. Theo các nghiên cứu, quả sung là một loại trái cây chứa lượng đường tự nhiên khá cao, lên tới 55%. Chúng nhiều hơn bất kỳ loại trái cây nào khác. Bên cạnh đó, sung còn bổ sung thêm các loại khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể như sắt, canxi, kali,… cùng hàm lượng nước dồi dào.
Trong Đông y, quả sung là một loại quả có vị ngọt, tính bình và có tác dụng kiện tỳ thanh tràng, giải trừ độc tố, tiêu thũng, chữa bệnh tiêu hóa, táo bón, viêm đường ruột, sa búi trĩ, lở loét búi trĩ,…
Xem thêm: Có nên trị viêm loét dạ dày tại nhà không?
Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung có tốt không?
Quả sung là một trong những loại trái cây quen thuộc với nhiều thuộc tính chữa bệnh. Với nhiều thành phần dinh dưỡng và lành tính, nhưng ít người biết rằng, loại quả này chính là một phương thuốc tự nhiên, hữu hiệu trong việc điều trị một số bệnh lý như viêm loét dạ dày, thiếu máu, táo bón,…
Bởi vì trong quả sung, vitamin và chất chống oxy hóa đặc biệt dồi dào. Điển hình nhất phải kể đến thành phần Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E và Vitamin K. Đây đều là những chất có lợi cho việc chống các gốc tự do phát triển trong cơ thể, giúp loại bỏ độc tố, ngăn ngừa hiệu quả những tổn thương do quá trình oxy hóa xảy ra. Nhờ đó, cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung sẽ hỗ trợ giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus gây bệnh viêm loét dạ dày.
Phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung mang lại nhiều công dụng hữu ích cho người bệnh đau dạ dày. Trong đó, lợi ích nổi bật nhất mà mẹo chữa bệnh dân gian này mang lại phải kể đến như:
- Khả năng sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn, virus gây viêm dạ dày
Bên cạnh hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào chứa trong quả sung, loại thảo dược này còn có khả năng khử trùng mạnh mẽ, nhờ đó tiêu diệt được hầu hết các loại vi khuẩn, virus gây hại cho dạ dày. Đây được xem là công dụng thiết thực và hữu ích nhất của phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung được nhiều chuyên gia y tế công nhận.
- Kích thích hoạt động tiêu hóa
Ngoài công dụng sát khuẩn trên, phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung còn được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất xơ. Từ đó hỗ trợ hiệu quả việc nhuận tràng, giảm cảm giác đầy bụng, ợ hơi,…. Đồng thời, thành phần prebiotic trong quả sung cũng hỗ trợ vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.
- Ngăn ngừa căn bệnh ung thư dạ dày
Quả sung còn được nhắc đến như một phương pháp giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, trong đó có cả căn bệnh ung thư dạ dày.
Với những công dụng trên, tuy không thể khẳng định quả sung có thể hoàn toàn chữa dứt điểm bệnh viêm loét dạ dày. Nhưng đây có thể là một giải pháp tự nhiên, an toàn, giúp hỗ trợ tối đa việc đẩy lùi căn bệnh về đường tiêu hóa này, tăng cao khả năng hồi phục cho người bệnh.
Nên biết: Dấu hiệu viêm loét dạ dày tá tràng và cách phòng bệnh hiệu quả
Hướng dẫn cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung
Có rất nhiều cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung được truyền tai nhau, cũng như được chia sẻ trên mạng. Nhưng liệu phương pháp nào mới hiệu quả và phù hợp nhất? Bài viết sẽ chia sẻ cho bạn 6 cách hỗ trợ đẩy lùi chứng viêm loét dạ dày từ quả sung an toàn, hiệu quả, có thể thực hiện ngay tại nhà.
1. Dùng quả sung tươi
Phương pháp dùng quả sung tươi chữa viêm loét dạ dày được nhiều người sử dụng hiện nay. Mặc dù, cách thực hiện nhiều công đoạn và hơi phức tạp một chút nhưng hiệu quả mà phương pháp này mang đến lại rất tốt.
Chuẩn bị:
- 10 – 15 quả sung tươi
- Nước muối pha loãng
- Lọ thủy tinh nhỏ có nắp đậy
- 300ml nước ấm.
Cách thực hiện:
- Rửa thật sạch các quả sung tươi đã chuẩn bị.
- Dùng một lượng vừa đủ nước muối pha loãng để ngâm ngập quả sung trong khoảng 15 phút. Nhờ đó sẽ giúp khử trùng, loại bỏ bụi bẩn còn sót lại trên bề mặt quả sung tươi.
- Vớt quả sung ra ngoài. Chia quả sung tươi làm hai và tiếp tục ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Quá trình này sẽ giúp loại bỏ vị đắng tự nhiên của quả.
- Vớt quả sung đã ngâm ra và để cho ráo nước.
- Cho tất cả quả sung vào chảo nhỏ, tiến hành sao vàng trên bếp.
- Đợi quả sung nguội bớt thì bắt đầu tán quả thành bột mịn.
- Dùng lọ thủy tinh bảo quản bột quả sung tươi để dùng dần.
- Lấy khoảng 5 gram bột quả sung hòa vào cùng nước ấm, khuấy đều và uống trực tiếp khi còn ấm để tăng dược tính.
- Liều lượng: Người bệnh cần kiên trì thực hiện phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung tươi này 2 lần/ ngày, liên tiếp trong 20 ngày để nhận được kết quả tốt nhất.
Bài xem thêm: Top 15 cây thuốc nam chữa viêm loét dạ dày hiệu quả, dễ thực hiện
2. Quả sung khô ngâm nước
Ngoài việc sử dụng quả sung tươi để điều trị bệnh dạ dày, thì quả sung khô cũng là một dược liệu đặc biệt hiệu quả và an toàn cho người sử dụng.
Chuẩn bị:
- 2 – 3 quả sung khô
- 1 ly nước lọc.
Cách thực hiện:
- Ngâm tất cả quả sung khô đã chuẩn bị qua đêm trong ly nước.
- Uống trực tiếp nước ngâm này trước bữa ăn sáng, có thể nhai cả quả sung khô để tăng dược tính của thuốc.
- Liều lượng: Người bệnh có thể lặp lại cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung khô này mỗi ngày, kiên trì thực hiện trong 2 – 3 tháng để có kết quả tốt.
3. Quả sung khô và dầu oliu
Bên cạnh cách dùng quả sung khô ngâm nước uống trên, phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung khô và dầu oliu cũng được nhiều người bệnh áp dụng thành công.
Chuẩn bị:
- 30 – 40 quả sung khô
- Dầu ô liu
- 1 lọ thủy tinh có nắp đậy.
Cách thực hiện:
- Cho tất cả quả sung khô vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị.
- Đổ ngập dầu oliu vào sao cho ngập đều mặt quả sung trong lọ.
- Đóng kín nắp và bảo quản ở nơi thoáng mát. Người bệnh tiến hành ngâm hỗn hợp này trong khoảng 40 ngày.
- Sau khi đã ngâm đủ thời gian, người bệnh sẽ ăn trực tiếp 2 – 3 quả sung ngâm oliu trước mỗi bữa ăn.
- Liều lượng: Người bệnh nên dùng thường xuyên quả sung ngâm oliu để giúp hỗ trợ tốt cho quá trình chữa chứng viêm loét dạ dày.
Chia sẻ thêm: Nghệ Mật Ong Chữa Viêm Loét Dạ Dày Có Tốt Không, Dùng Thế Nào?
4. Quả sung kho thịt ba chỉ
Nếu không quen dùng trực tiếp quả sung, người bệnh hoàn toàn có thể áp dụng cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung được nấu cùng các thực phẩm để tăng khẩu vị. Trong đó, món thịt ba chỉ kho cùng quả sung được nhiều người bệnh lựa chọn, không chỉ vì mang đến công dụng hiệu quả chữa viêm loét dạ dày, mà còn vì hương vị dễ ăn và có thể trở thành món ăn chính trong thực đơn hàng ngày.
Chuẩn bị:
- 20 quả sung
- Nước dừa tươi
- 300g thịt ba chỉ
- Nước sôi
- Hành, tỏi sơ chế
- Gia vị cần thiết.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt ba chỉ mang đi rửa sạch và để ráo nước.
- Thái nguyên liệu thịt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn.
- Ướp thịt ba chỉ cùng gia vị trong khoảng 15 phút để thấm đều vào từng miếng thịt.
- Rửa sạch quả sung và tiến hành ngâm khoảng 15 phút.
- Trụng sơ quả sung qua nước sôi.
- Cho hành, tỏi vào chảo và phi thơm rồi cho thịt cùng quả sung vào, đảo thật đều với lửa nhỏ.
- Cho thêm ít nước dừa tươi vào tiếp tục đun hỗn hợp ở lửa nhỏ cho đến khi thấy phần nước sệt lại, thịt chín đều thì tắt bếp.
- Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng cùng cơm trắng.
- Liều dùng: Người bệnh nên sử dụng món ăn chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung và thịt ba chỉ này khoảng 3 – 4 lần/ tuần để hỗ trợ thuyên giảm bệnh tình hiệu quả.
XEM NGAY: Bài thuốc thế hệ 2 ĐẶC TRỊ, loại bỏ TẬN GỐC bệnh dạ dày sau 45 ngày
5. Quả sung kho cá
Người bệnh có thể chế biến quả sung chữa bệnh dạ dày này cùng cá để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày.
Chuẩn bị:
- Cá được làm sạch
- 20 quả sung
- Gia vị cần thiết.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch cá cùng quả sung đã chuẩn bị.
- Thái khúc cá và chẻ đôi quả sung.
- Cho cá và quả sung vào tô và ướp đều gia vị vừa ăn trong khoảng 30 phút.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm một chút nước và tiến hành kho với lửa nhỏ.
- Đợi cho cá chín và phần nước bắt đầu sệt lại thì tắt bếp.
- Thưởng thức món ăn cùng cơm nóng để tăng khẩu vị vào mang đến hiệu quả chữa bệnh viêm dạ dày.
- Liều lượng: Người bệnh có thể phân bổ món ăn này vào thực đơn hàng ngày sao cho phù hợp để thúc đẩy nhanh quá trình hồi phục của người bị viêm loét dạ dày.
6. Quả sung nấu cháo
Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung nấu cháo cũng là một trong những phương pháp đơn giản nhưng đem đến nhiều công dụng tốt cho dạ dày và sức khỏe của người bệnh.
Chuẩn bị:
- 15 quả sung.
- Gạo.
- 1 lít nước.
- Đường phèn.
Cách thực hiện:
- Đem rửa sạch và cắt nhỏ quả sung.
- Đãi gạo cho sạch rồi đem nấu với 1 lít nước.
- Thả đường phèn, quả sung và một vài gia vị cần thiết vào nồi cháo. Tiếp tục đun cho tới khi cháo chín và quả sung mềm.
- Liều lượng: Người bệnh nên áp dụng xen kẽ cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung nấu cháo cùng các liệu pháp điều trị chuyên sâu để tăng hiệu quả chữa trị.
7. Dùng bột sung chữa viêm loét dạ dày
Dùng bột quả sung để cải thiện các triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng là mẹo chữa được áp dụng khá phổ biến cho những người sống ở thành thị. Để điều chế thành bột, người bệnh cần chuẩn bị số lượng lớn quả sung nhằm sử dụng trong thời gian dài.
Chuẩn bị:
- Quả sung tươi bánh tẻ.
- Muối biển.
Cách thực hiện:
- Trái sung mang đi rửa sạch rồi ngâm cùng với nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.
- Vớt ra, rửa lại với nước sạch lần nữa rồi để cho ráo nước. Bổ đôi quả sung mang đi phơi nắng đến khi khô lại.
- Cho quả sung vào chả sao vàng để tán thành bột mịn.
- Kế đến cho phần bột quả sung vào lọ thủy tinh có nắp đậy để bảo quản tại nơi khô thoáng.
- Mỗi lần cần dùng thì lấy khoảng 2 bột hòa tan cùng với 100ml nước ấm để uống trực tiếp.
- Thực hiện đều đặn mỗi ngày 2 – 3 lần trước hoặc sau bữa ăn ít nhất là 30 phút.
Thông tin cần biết: Phác Đồ Chữa Viêm Loét Dạ Dày HP Mới Nhất
Lưu ý khi áp dụng chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung
Mặc dù phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung rất tốt và an toàn cho người bệnh. Tuy nhiên khi sử dụng bài thuốc này, người bệnh cũng cần lưu ý một vài vấn đề như sau:
- Mẹo chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung chỉ có công dụng hỗ trợ điều trị, không hoàn toàn thay thế được các phương pháp chữa viêm dạ dày chuyên sâu.
- Phương pháp trị dạ dày bằng sung chỉ có hiệu quả cho người bệnh nhẹ hoặc mới chớm bệnh, ít có tác dụng với người đã bị viêm loét dạ dày nặng.
- Khi thực hiện cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung, người bệnh cần phải kiên trì trong một thời gian dài mới nhận được kết quả như mong muốn.
- Do quả sung có khả năng giảm đường trong máu nên sẽ rất phù hợp với người bị tiểu đường, nhưng đồng thời cũng rất có hại cho người bệnh bị chứng tụt đường huyết.
- Chống chỉ định dùng quả sung chữa viêm loét dạ dày với những người bị dị ứng với phấn hoa hoặc mủ cao su, người đang sử dụng thuốc làm loãng máu, người bị thận hoặc những bệnh liên quan đến túi mật,…
- Do quả sung có nhiều chất xơ, nên nếu dùng nhiều có thể gây tác dụng phụ là bệnh tiêu chảy, phân lỏng. Vì vậy, người bệnh chỉ nên ăn quả sung ở mức độ vừa phải và theo đúng hướng dẫn.
- Người bệnh cũng cần chú ý điều chỉnh chế độ ăn, ngủ, làm việc cho thật khoa học và hợp lý. Hạn chế các loại thực phẩm cay, nóng, nhiều dầu mỡ,… các đồ uống có cồn, các chất kích thích,…
- Những người bị thận hay những bệnh lý liên quan tới túi mật thì không nên ăn sung vì trong loại quả này có chứa chất oxalat không tốt cho các bệnh nhân trên.
- Được biết do sung có chứa Vitamin K có tác dụng làm đông máu. Vậy nên nếu bạn đang sử dụng thuốc làm loãng máu thì tuyệt đối không được ăn loại quả này.
- Việc ăn quá nhiều sung có thể gây xuất huyết trực tràng, gây thiếu máu nên khi dùng cần chú ý.
- Hãy vận động, tập thể dục thường xuyên để giúp cho tinh thần thoải mái, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh hơn.
Đặc biệt: Nếu áp dụng phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung một thời gian dài mà vẫn không thấy bệnh có dấu hiệu thuyên giảm, tốt nhất người bệnh nên đến gặp trực tiếp bác sĩ để thăm khám và sử dụng các biện pháp chuyên sâu hơn, giúp điều trị tốt và tránh làm tình trạng bệnh nặng thêm.
Hy vọng với những kiến thức trên đây, Favina Hospital đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về phương pháp chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung. Cũng như đưa ra những lưu ý, gợi ý thiết thực nhất để bệnh nhân có lựa chọn đúng đắn hơn trong quá trình trị bệnh. Chúc các bạn sớm khỏi bệnh.
Thông tin tham khảo
- Viêm Loét Dạ Dày Khi Mang Thai: Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị
- Triệu chứng viêm loét dạ dày trẻ em các mẹ cần biết
