Chữa đau dạ dày bằng quả sung là mẹo tự nhiên được áp dụng phổ biến. Ngoài chứa hàm lượng dưỡng chất cao thì quả sung còn chứa nhiều thành phần có dược tính tốt. Từ đó giúp làm dịu cơn đau dạ dày cùng các triệu chứng đi kèm. Đồng thời hỗ trợ hệ thống tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.
Tìm hiểu tác dụng chữa đau dạ dày của quả sung
Đau dạ dày là tình trạng cơn đau bùng phát khi niêm mạc dạ dày bị kích thích quá mức. Cơn đau có thể xảy ra khi bụng đói hoặc ngay sau bữa ăn. Tình trạng này ảnh hưởng đến mọi đối tượng, nhất là những người ăn uống và sinh hoạt thiếu điều độ, thường xuyên sử dụng rượu bia.
Hiện nay, bên cạnh việc sử dụng tân dược thì nhiều bệnh nhân đã tìm đến các mẹo tự nhiên để chữa đau dạ dày. Trong đó, chữa đau dạ dày bằng quả sung là mẹo được áp dụng khá phổ biến.
Theo các tài liệu y học cổ truyền, quả sung có tác dụng kiện tỳ, ích vị, nhuận tràng và kích thích tiêu hóa. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu dược lý hiện đại cũng đã tìm thấy nhiều dưỡng chất và thành phần có dược tính tốt trong quả sung.
Hàm lượng chất xơ hòa tan và prebiotic dồi dào trong quả sung có tác dụng kích thích nhu động ruột. Đồng thời giúp tăng cường lợi khuẩn cho dạ dày và đường ruột. Từ đó làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng, táo bón…
Ngoài ra, quả sung còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như saccarose, glucose, auxin, vitamin A, C, E, K, kali, photpho, canxi… Chúng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, làm giảm tình trạng mệt mỏi, sụt cân do đau dạ dày kéo dài gây ra. Ngoài ra còn có tác dụng tăng cường sức khỏe miễn dịch để chống lại các tác nhân gây hại.
Một vài nghiên cứu gần đây còn ghi nhận, phần nhựa quả sung chứa một hoạt chất có khả năng ức chế các tế bào ung thư. Thường xuyên bổ sung quả sung vào chế độ ăn uống còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư dạ dày và đường ruột.
Tham khảo thêm thông tin: TOP 7 Cách Sử Dụng Quả Sung Chữa Trào Ngược Dạ Dày Tốt Nhất Hiện Nay
Mẹo chữa đau dạ dày bằng quả sung rất dễ áp dụng
Dân gian lưu truyền khá nhiều cách chữa đau dạ dày bằng quả sung. Tuy nhiên với bất cứ cách nào, người bệnh cũng cần áp dụng đúng mới nhận được kết quả tốt.
Dưới đây là 4 cách dùng quả sung chữa đau dạ dày được áp dụng phổ biến:
Chữa đau dạ dày bằng bột sung
Đây là mẹo rất đơn giản và tiện lợi nên được rất nhiều người bệnh lựa chọn áp dụng. Việc chế biến quả sung thành dạng bột có thể bảo quản và sử dụng trong thời gian dài. Hơn nữa, ở dạng bào chế này thì nguyên liệu sẽ ít gây thêm áp lực cho hệ thống tiêu hóa. Mẹo này đặc biệt thích hợp với những người bận rộn.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 1 lượng lớn quả sung ở dạng tươi đem ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút.
- Sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho sạch rồi để ráo hết nước.
- Bổ đôi quả sung rồi đem phơi khô và cho lên chảo sao vàng.
- Tiếp đến tán quả sung khô đã sao thành dạng bột mịn
- Cho nguyên liệu vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản ở nơi thoáng mát để dùng dần.
- Mỗi lần dùng chỉ cần lấy 2 thìa cà phê bột sung hòa với 100ml nước ấm rồi uống trực tiếp.
- Thực hiện đều đặn 2 lần/ngày, nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.
Dùng quả sung khô chữa đau dạ dày
Ngoài cách dùng bột sung thì bạn cũng có thể dùng trực tiếp quả sung khô để chữa bệnh đau dạ dày. Việc dùng sung khô sẽ rất thuận tiện cho những người bệnh không thể tìm kiếm được nguồn nguyên liệu tươi.
Hiện nay, quả sung khô có bán ở nhiều quầy thuốc Đông y. Người bệnh có thể mua về sử dụng. Hoặc để đảm bảo hơn về chất lượng dược liệu, có thể tự phơi khô quả sung và bảo quản dùng dần.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 3 quả sung ở dạng khô đem rửa sạch, để ráo.
- Buổi tối trước khi đi ngủ, cho quả sung vào ấm rồi thêm 200ml nước sôi vào hãm qua đêm.
- Buổi sáng khi vừa ngủ dậy, lọc lấy nước sung uống khi bụng rỗng
- Người bệnh có thể nhai phần xác quả nhưng chỉ nuốt nước, nhả bã ra.
- Với cách này cần duy trì đều đặn trong 2 tháng để nhận được kết quả tốt.
Đọc thêm: Những Loại Trái Cây Nên Ăn Khi Đau Dạ Dày Để Nhanh Khỏi
Chữa đau dạ dày bằng quả sung và dầu ô liu
Bên cạnh các cách dùng quả sung đơn thuần thì người bệnh có thể kết hợp quả sung với một số nguyên liệu khác để nâng cao hiệu quả điều trị. Trong đó, chữa đau dạ dày bằng quả sung và dầu ô liu là giải pháp được áp dụng phổ biến.
Mẹo chữa này hoàn toàn phù hợp với những người bị đau dạ dày do mắc các bệnh lý tiêu hóa. Điển hình như viêm loét dạ dày tá tràng hay trào ngược dạ dày thực quản.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 1kg quả sung tươi và 1 lượng dầu ô liu nguyên chất vừa đủ.
- Đem sung đi ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.
- Sau đó phơi khô nguyên liệu rồi cho vào bình thủy tinh.
- Đổ ngập dầu ô liu lên ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng.
- Mỗi lần lấy 2 – 3 quả sung ngâm dầu ô liu ăn trước bữa ăn khoảng 20 – 30 phút.
- Thực hiện đều đặn 3 lần/ngày đến khi các triệu chứng giảm hẳn.
Chữa đau dạ dày bằng quả sung kho thịt
Trong thành phần của thịt lợn có chứa nhiều protein, vitamin và các khoáng chất, đặc biệt là thiamine, kẽm, vitamin B6, B12, giúp cung cấp năng lượng cho thể. Ngoài ra, Y học cổ truyền cũng cho biết, thịt lợn có ngọt mặn, tính bình, có tác động vào 2 kinh Tỳ và Vị, giúp tư âm, nhuận táo. Trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa. Do đó, khi kết hợp thịt lợn với trái sung sẽ tạo ra được một món ăn vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp cân bằng acid dịch vị trong dạ dày.
Chuẩn bị: 20 quả sung tươi, 300g thịt lợn ba chỉ.
Cách thực hiện:
- Thịt lợn ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, đem ướp cùng với gia vị cần thiết trong vòng 15 phút cho thịt thấm đều.
- Quả sung rửa sạch, đem bổ đôi, có thể chần qua nước sôi cho bớt nhựa.
- Bạn phi hành thơm, sau đó cho thịt và sung vào.
- Cho thêm 1 chén nước nhỏ rồi đun với lửa vừa cho đến khi nước sền sệt.
- Bạn nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Quả sung kho với thịt ba chỉ kết hợp ăn với cơm trắng vừa thơm ngon bổ dưỡng, vừa rất tốt cho tình trạng dạ dày của người bệnh.
Có thể bạn quan tâm: TOP 6 Cách Chữa Đau Dạ Dày Bằng Chuối Xanh Hiệu Quả Nhất
Món cháo sung nấu đường phèn
Đường phèn là loại đường được làm từ dung dịch của mía và nhựa cây cọ, có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong thành phần của đường phèn có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều axit amin thiết yếu. Việc sử dụng các món ăn có kết hợp với đường phèn sẽ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm đau dạ dày hiệu quả.
Chuẩn bị: 300g gạo tẻ, 3 quả sung tươi, 1 ít đường phèn.
Cách thực hiện:
- Bạn đem rửa sạch các quả sung, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó cắt làm 4 phần bằng nhau.
- Tiếp đến, vo sạch gạo rồi cho vào nồi hầm cùng 1 lít nước.
- Sau đó bạn cho sung vào tiếp tục hầm đến khi cháo chín nhừ.
- Cuối cùng bạn cho thêm đường phèn vào, khuấy cho tan hết đường rồi tắt bếp.
- Nên ăn ngay khi cháo còn ấm nóng để giữ được hương vị.
- Với món cháo sung nấu đường phèn, người bệnh có thể ăn vào bữa chính hay bữa phụ đều được.
Món quả sung nấu lòng lợn
Lòng lợn bao gồm cả dạ dày, ruột già, ruột non, phổi, gan,… đây là món ăn dân dã và vô cùng thơm ngon được nhiều người yêu thích. Đông y cũng cho rằng, lòng lợn có vị ngọt, tính ấm; có tác động vào các kinh tỳ, vị, thận, mang đến công dụng kiện tỳ, vị, ích thận bổ hư. Dưới đây là món ăn chữa bệnh dạ dày với sung và lòng lợn.
Chuẩn bị: 10 quả sung bánh tẻ, 250g ruột già lợn, 1 ít rượu trắng, vài nhánh gừng tươi.
Cách thực hiện:
- Bạn sơ chế lòng lợn cho sạch sẽ rồi cắt khúc ngắn vừa ăn.
- Quả sung ngâm rửa với nước muối loãng trong vòng 10 phút rồi bổ đôi.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm rượu, vài lát gừng tươi, 1 ít hành tím băm cùng với gia vị và trộn đều.
- Ướp trong khoảng 20 phút rồi cho lên bếp hầm đến khi chín mềm.
- Có thể chia ra ăn 2 lần/ngày, không để món ăn qua đêm sẽ không tốt cho sức khỏe.
Nên xem thêm thông tin: TOP 20 Cách Chữa Đau Dạ Dày Khẩn Cấp Tốt Nhất Hiện Nay 2023
Món quả sung om lươn và nghệ
Trong Đông, y thịt lươn có tính cam ôn, bổ kinh tỳ vị, giúp bổ hư tổn, khu phong trừ thấp, kiện cường gân cốt. Sử dụng lươn mỗi lần với liều lượng khoảng 200 – 500 sẽ giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, an thần, mạnh gân xương và điều hoà khí huyết. Trong khi đó củ nghệ có chứa hoạt chất curcumin cùng nhiều vitamin, khoáng chất như: Vitamin C, K, E, Kali, canxi, sắt… Có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, tiêu diệt các vi khuẩn có hại, giúp đẩy lùi các triệu chứng của bệnh đau dạ dày như đau bụng, ợ chua, khó tiêu thường gặp.
Chuẩn bị: 5 – 10 quả sung tươi, 1 con lươn, 1 ít bột nghệ và rau răm.
Cách thực hiện:
- Quả sung bạn đem ngâm rửa sạch rồi bổ đôi.
- Lươn bạn sơ chế sạch sẽ, cắt khúc ngắn vừa đủ ăn.
- Cho lươn và sung vào nồi ướp với gia vị và bột nghệ cùng 1 chút hành.
- Sau khoảng 20 phút bạn cho thêm 1 ít nước lọc vào nấu sôi và hạ nhỏ lửa.
- Om đến khi sung và lươn chín mềm thì tắt bếp.
- Có thể ăn kèm với cơm nóng trong bữa ăn chính.
Chữa đau dạ dày bằng quả sung có tốt không?
Thực tế cho thấy, dùng quả sung chữa đau dạ dày có thể làm dịu cơn đau cùng các triệu chứng đi kèm. Đồng thời hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Tuy nhiên, mẹo chữa này chỉ có tác dụng hỗ trợ. Nhất là với các trường hợp niêm mạc dạ dày bị tổn thương nặng hay liên quan đến các bệnh đường tiêu hóa thì không thể khắc phục hoàn toàn. Lúc này, người bệnh cần chú ý chủ động thăm khám để được bác sĩ chỉ định điều trị đúng cách.
Ngoài ra, quả sung nếu lạm dụng hay dùng không đúng cách có thể làm phát sinh các tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng phụ thường gặp:
Dị ứng
Đã ghi nhận một số trường hợp bị dị ứng sau khi ăn quả sung hay uống nước quả sung. Các nghiên cứu cho thấy, những người có tiền sử bị dị ứng mủ cao su hoặc phấn hoa sẽ có nguy cơ dị ứng với quả sung cao hơn.
Hạ đường huyết
Quả sung có thể khiến lượng đường trong máu đột ngột giảm nếu ăn quá nhiều. Người bệnh rất dễ bị đau đầu, chóng mặt, rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp…
Chảy máu trực tràng, âm đạo hay xuất huyết võng mạc
Sung mặc dù không chứa độc tố nhưng lại có tính nóng. Chính vì vậy nếu ăn với lượng quá nhiều thì người bệnh có thể đối mặt với các vấn đề rủi ro nêu trên.
Tăng nguy cơ thiếu canxi
Thành phần Oxalat trong quả sung có thể tác động xấu đến khả năng chuyển hóa và hấp thu canxi. Trường hợp lạm dụng mẹo chữa dạ dày bằng quả sung hay ăn quá nhiều sung có thể khiến cho cơ thể đứng trước nguy cơ bị thiếu canxi. Từ đó ảnh hưởng xấu đến sức khỏe xương khớp.
Giảm tác dụng của thuốc chống đông máu
Hàm lượng vitamin K dồi dào trong quả sung đóng vai trò quan trọng với quá trình làm đông máu của cơ thể. Chính vì vậy, việc ăn quá nhiều quá sung có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của các thuốc chống đông máu.
Xem thêm: 5 Cách Chữa Đau Dạ Dày Bằng Quả Dừa Không Phải Ai Cũng Biết
Lưu ý khi dùng quả sung chữa đau dạ dày
Dùng quả sung có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng đau dạ dày. Tuy nhiên để đảm bảo hiệu quả và hạn chế rủi ro phát sinh, cần chú ý đến một số vấn đề sau:
- Mẹo chữa đau dạ dày bằng quả sung chỉ có tác dụng hỗ trợ và đáp ứng với các trường hợp bệnh nhẹ. Tuyệt đối không được phép lạm dụng hay dùng thay thế hoàn toàn điều trị y tế.
- Những người bị huyết áp thấp, chỉ số đường huyết thấp, có tiền sử dị ứng với quả sung hay đang dùng thuốc chống đông máu thì không nên áp dụng mẹo chữa này.
- Các mẹo chữa đau dạ dày bằng quả sung có tác dụng chậm và hiệu quả còn hạn chế. Vì vậy nếu đã áp dụng, người bệnh cần kiên trì và thực hiện đúng cách.
- Cần dùng quả sung với liều lượng và tần suất phù hợp. Lạm dụng hay ăn quá nhiều đều rất dễ kích hoạt các vấn đề rủi ro.
- Nên kết hợp chế độ ăn uống và sinh hoạt điều độ. Hãy đi ngủ trước 23 giờ, đảm bảo ngủ đủ 7 – 8 giờ/ ngày. Không quên dành thời gian cho hoạt động thể chất mỗi ngày.
Bài viết đã chia sẻ các thông tin về mẹo chữa đau dạ dày bằng quả sung. Nên nhớ rằng đây chỉ là giải pháp hỗ trợ. Người bệnh cần thực hiện đúng cách, tuyệt đối tránh tình trạng lạm dụng hay ăn quá nhiều sung. Tốt nhất, khi bị đau dạ dày nặng hay kéo dài thì nên chủ động thăm khám và tích cực điều trị theo chỉ dẫn từ bác sĩ.
Có thể bạn quan tâm:
- Bị đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì tốt nhất?
- Đau dạ dày có uống thuốc giảm đau được không? (Paracetamol, efferalgan)
Cách chữa
Chuyên khoa
Triệu chứng
